Velouté de butternut et lentilles corail. Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Ce velouté de lentilles corail et butternut est parfait pour les frimas, il est revigorant et délicieux !
Velouté de courge butternut et lentilles corail.
Un velouté bien lisse, nourrissant et agréable, très simple à préparer et très économique.
Je ne sais pas ce que je peux vous dire de plus pour vous convaincre!.
Ingrédients de velouté de butternut et lentilles corail :
- Préparer 1 demie courge butternut.
- Préparer 1 verre de lentille corail.
- Vous devez vous préparer 2 carottes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de légume.
- Utilisation 1 demie càf de piment de cayenne, sel, thym.
- Fournir huile d'olive (2 càs), crème fraiche (2càs), parmesan(1càf).
Velouté de butternut et lentilles corail pas à pas :
- Faire revenir l'oignon dans un petit peu d'huile d'olive, ajouter les légumes coupés en cubes en les laissant revenir quelques minutes, assaisonner (cf.ingrédients).
- Puis recouvrir les légumes d'eau bouillante et couvrir. Laisser mijoter 15 minutes, puis ajouter les lentilles et laisser cuire pendant 10 minutes supplémentaires..
- Mixer le tout en ajoutant de l'eau chaude si la préparation est trop épaisse, verser 3 càs de crème fraîche..
- Servir en saupoudrant de parmesan et d'un peu de basilic déshydraté..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de butternut et lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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