Flan vegan courgette curry-coco. Add tomatoes, cumin, coriander, salt and pepper and mix well. Cook till most of the tomato liquid has evaporated. Before serving, add a drizzle of lemon juice and adjust seasoning.
Prepare your pie crust: Add the all purpose flour, salt and sugar to a food processor and mix together.
Add the coconut oil and process until crumbly.
Add the ice water and process into a dough.
Ingrédients de flan vegan courgette curry-coco :
- Préparer 400 à 450 gr de courgettes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Préparer 1 cuillère à café d'huile de coco.
- Vous avez besoin 250 ml lait de coco.
- Vous avez besoin 250 ml boisson de riz.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café curry.
- Utilisation 1 cuillère à café bien rase d'agar-agar.
- Fournir 1 cuillère à café d'herbe de Provence.
- Utilisation Sel, poivre du moulin,.
Flan vegan courgette curry-coco pas à pas :
- Pèle et coupe les courgettes en rondelles.
- Fais-les revenir dans une poêle à blanc afin qu'elles perdent leur eau.
- Hache finement l'ail et l'oignon puis ajoute-les aux courgettes.
- Mets l'huile de coco sur les légumes.
- Laisse cuire en mélangeant régulièrement pour que ça ne s'attrape pas.
- Dans une casserole mélange les deux laits et ajoute le curry.
- Bats à l'aide d'un fouet puis ajoute l'agar-agar.
- Porte le mélange à ébullition, quand la préparation commence à bouillir sors-la du feu.
- Incorpore les courgettes dans la préparation au curry.
- Verse le tout dans un moule (personnellement j'utilise un moule à cake en silicone).
- Laisse refroidir quelques instants puis place au frigo pendant 4 heures.
Depuis que vous avez revu la recette Flan vegan courgette curry-coco et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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