Name: Bûche de noël à la mousse au chocolat
Ingredients: 7 œufs; 125 g sucre en poudre; 125 g farine; 3 sachets de sucre vanillé; 1 cuillère à café levure; 100 g chocolat noir intense; 205 g chocolat pâtissier; 20 cl crème liquide

Bûche de noël à la mousse au chocolat. Préparer la génoise : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Recette Bûche de Noël à la mousse au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de Bûche de Noël à la mousse au chocolat.

Remplie de noisettes, de pacanes, d'amandes, de chocolat, de beurre et de crème, cette bûche de Noël traditionnelle est fabuleuse! N'hésitez pas à la sortir du congélateur avant de la servir afin qu'elle développe ses. Bûche de noël à la mousse au chocolat - une recette de cuisine iTerroir - Vu le succès de ma "Bûche de noël roulée au chocolat" (voir la recette sur le site via le moteur de recherche), j'ai continué à faire mes bûches.

La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Bûche de noël à la mousse au chocolat recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir bûche de noël à la mousse au chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de bûche de noël à la mousse au chocolat :

Préparer 7 œufs.
Vous devez vous préparer 125 g sucre en poudre.
Vous avez besoin 125 g farine.
Fournir 3 sachets de sucre vanillé.
Vous avez besoin 1 cuillère à café levure.
Utilisation 100 g chocolat noir intense.
Utilisation 205 g chocolat pâtissier.
Vous avez besoin 20 cl crème liquide.

Le noël dernier, j'ai fait la "Bûche de noël à la mousse au chocolat" qui est aussi délicieuse. L'association de cette base biscuitée et de la mousse au Philadelphia a beaucoup plu. D'ailleurs elle rappelle la charlotte au chocolat. Bûche à la mousse au chocolat Je vous ai proposé récemment une buche cheesecake chocolat , également sans cuisson qui plait beaucoup.

Bûche de noël à la mousse au chocolat pas à pas :

Préparation du roulé : cassez 4 oeufs, en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre en poudre. Ajoutez petit à petit la farine tamisée,2 sachets de sucre vanillé et la levure. Battez les blancs en neige, puis incorporez les au mélange précédent. Tapissez la plaque du four d’un papier sulfurisé et versez ensuite la pâte dessus. Enfournez à thermostat 7 (210°C) pendant 10 min..
Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit pendant 30 min dans un torchon humide..
Pour la ganache : faire fondre la tablette de chocolat pâtissier dans un bain marie. Rajoutez les 20 cl de crème liquide en remuant jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Laisser refroidir quelques minutes..
Préparation de la mousse au chocolat : faire ramollir les 100g de chocolat noir intense dans un bain marie. Incorporez les 3 jaunes d’œufs et 1 sachet de sucre vanillé. Puis battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l’aide d’une spatule..
Une fois le biscuit refroidi, déroulez et étalez la ganache au chocolat généreusement et roulez-le à nouveau. Mettre une première couche de ganache sur le roulé puis nappez d’une autre couche de mousse au chocolat. Servir bien frais et rajoutez des macarons au chocolat, des amandes et copeaux de noix avant de servir..
Bonne dégustation !.

Utilisez le quart de mousse au chocolat restant pour recouvrir la bûche. Râpez les carrés de chocolats et saupoudrez la bûche des copeaux qui ajouteront à la texture de votre dessert. A partager sans modération, joyeux noël! Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche fondante aux trois mousses au chocolat. Elle est facile à réaliser, elle demande juste un peu de temps !

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bûche de noël à la mousse au chocolat est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Bûche de noël à la mousse au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.