Tarte salée à la ratatouille.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte salée à la ratatouille est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir tarte salée à la ratatouille en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée.
- Vous avez besoin 180 g farine.
- Vous avez besoin 90 g beurre mou.
- Préparer 3 cl d'eau glacée.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Préparer Appareil.
- Utilisation 450 g environ de ratatouille.
- Préparer 2 oeufs.
- Préparer 10 cl crème liquide.
- Utilisation 2 cs pécorino râpé.
- Utilisation Olives noires kalamon bio.
- Préparer Sel et poivre.
Tarte salée à la ratatouille pas à pas :
- Pâte brisée Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Filmer et mettre 1 heure au frais..
- Appareil Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer..
- Montage Préchauffer le four à 180° Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. Enfourner pour une quinzaine de minutes. Sortir et déguster..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte salée à la ratatouille recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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