Falafels de chou-fleurs et pois chiches.
Ingrédients de falafels de chou-fleurs et pois chiches :
- Fournir chou-fleur.
- Vous devez vous préparer pois chiches cuits.
- Préparer echalottes.
- Préparer farines de pois chiches.
- Utilisation Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Falafels de chou-fleurs et pois chiches instructions :
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.
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