Velouté de lentilles corail au lait de coco. Les égoutter, les verser dans la casserole. Mélanger, puis ajouter les tomates en dés, et l'eau. Recette Velouté de lentilles corail au lait de coco.
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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté de lentilles corail au lait de coco est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire velouté de lentilles corail au lait de coco en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de velouté de lentilles corail au lait de coco :
- Utilisation 200 g lentilles corail.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Préparer 1 cuillère à café d’huile d’olive.
- Utilisation Du curcuma, du curry en poudre.
- Fournir De l’ail en semoule, du poivre.
- Utilisation 1/2 cube bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 200 ml lait de coco.
Velouté de lentilles corail au lait de coco instructions :
- Pour commencer, Faire revenir l’oignon coupé en petits morceaux dans l’huile d’olive. Ensuite ajouter les poudres (curry et curcuma), l’ail, le poivre. En parallèle, réaliser un bouillon de légumes soit avec un cube soit avec de vrais légumes (pour ma part j’ai utilisé un cube), Au début je mets 300 ml d’eau puis j’ajuste au cours de la cuisson car ça réduit beaucoup..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide et les ajouter au mélange oignons/ épices. Versez le bouillon de légumes sur les lentilles laissez cuire environ 30 minutes en remuant souvent et en ajustant les quantités d’eau. En fin de cuisson, le mélange doit être épais mais il faut faire attention à ce qu’il n’accroche pas à la casserole. Quand les lentilles sont cuites ajoutez le lait de coco..
- Personnellement, j’aime quand c’est un peu plus liquide donc j’ai ajouté de l’eau mais les personnes qui souhaitent une consistance plus épaisse peuvent laisser comme ça. Pour finir, il n’y a plus qu’à mixer et déguster! Bon appétit!.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté de lentilles corail au lait de coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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