Name: Dahl de lentilles corail
Ingredients: 250 g lentilles corail; 700 ml bouillon de légumes; 3 tomates; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1/2 cac de curcuma; 1 cac de curry; 1/2 cac de paprika; Huile d'olive; Sel, poivre; Quelques brins de coriandre fraîche

Dahl de lentilles corail. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau.

Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Dahl de lentilles corail, la parfaite recette végétarienne. food Le dahl de lentilles corails est le plat végétarien pas excellence.

En général, les gens se sentent inférieurs à dahl de lentilles corail parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dahl de lentilles corail! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir dahl de lentilles corail en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de dahl de lentilles corail :

Fournir 250 g lentilles corail.
Fournir 700 ml bouillon de légumes.
Vous devez vous préparer 3 tomates.
Fournir 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
Vous avez besoin 1/2 cac de curcuma.
Fournir 1 cac de curry.
Vous avez besoin 1/2 cac de paprika.
Préparer Huile d'olive.
Préparer Sel, poivre.
Vous devez vous préparer Quelques brins de coriandre fraîche.

Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon.

Dahl de lentilles corail instructions :

Hacher l'oignon. Faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive..
Couper les tomates en tout petits dés, les ajouter dans la casserole..
Rincer les lentilles sous l'eau. Bien les égoutter et les ajouter dans la casserole..
Ajouter le curry, le paprika et le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre..
Bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes..
Porter à ébullition et baisser le feu. Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et les lentilles cuites (environ 20 minutes)..
Servir avec de la coriandre fraîche et du riz basmati ou des naans..

Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles". Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat. J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !

Prenez ces Dahl de lentilles corail idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.