Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche. Faites cuire les spaghetti al dente Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux. Mettre les tagliatelles à cuire comme indiqué sur le paquet.
Faites cuire les pâtes fraîches dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Egouttez-les et mélangez-les à la fondue de poireaux en mettant sur feu doux.
Faîtes fondre le beurre dans un faitout ou une poêle.
Ingrédients de spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche :
- Utilisation 150 g spaghetti.
- Fournir 2 poireaux.
- Vous devez vous préparer 1 filet de truite frais.
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche légère.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre.
- Utilisation 1 verre d'eau.
- Préparer Sel.
- Préparer Piment d'Espelette.
Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche instructions :
- Lavez les poireaux et et coupez-les en rondelles d'un centimètre environ. Versez-les dans une sauteuse avec 1 petit verre d'eau et le beurre..
- Laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement..
- Faites cuire les spaghetti al dente.
- Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux..
- Prolongez la cuisson de 3 à 4 minutes à couvert et à feu doux.
- Versez les spaghetti égouttés dans une assiette creuse, déposez la fondue de poireaux et la truite dessus délicatement.
- Servez bien chaud accompagné de parmesan râpé.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche est un moyen fantastique de le faire.
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