Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de provence. Faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec deux cuillères à soupe d'huile. Pendant ce temps, émincer les oignons.
Cuisses de lapin Moins grasses et plus riches en protéines que les cuisses de poulet, les cuisses de lapin ont des arguments pour s'inviter à nos tables. On peut les cuisiner à toutes les sauces : à la moutarde, à l'orange, aux épices indiennes, au miel, au fromage, au vin blanc. Lavez, pelez et taillez des pommes de terre en morceaux.
La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À cuire cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques :
- Utilisation 2 cuisses de lapin.
- Préparer 1 gros oignon.
- Vous avez besoin 1 grosse carotte coupée en rondelles.
- Préparer 1 tomate coupée en morceaux.
- Fournir 1 poivron rouge coupé en morceaux.
- Vous devez vous préparer 540 g salsifis coupés (bocal).
- Fournir Huile d'olive.
- Vous avez besoin Farine.
- Utilisation Sel et poivre.
- Préparer Herbes aromatiques.
- Utilisation Gingembre en poudre.
Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques instructions :
- Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez ensuite les cuisses de lapin salé et poivré et les faire saisir des deux côtés. Puis réserver..
- Dans la même poêle, mettre l'oignon et les faire fondre sur feu doux..
- Rajouter après, les cuisses de lapin avec un peu de farine et un peu d'eau et les faire cuirent sur feu vif pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps..
- Rajouter les légumes et herbes aromatiques et le gingembre moulu (1 cuillère à café), sel et poivre, et rajouter de l'eau et porter à ébullition..
- Couvrir la poêle et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1h,tout en surveillant. Rectifier l'assaisonnement à votre goût..
- Des pommes de terre à chair ferme cuites à l'eau feront l'affaire..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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