Lapin au bleu et au porto. Lapin : des recettes succulentes et originales pour séduire une tablée. La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement. Certaines recettes de lapin sont devenues des classiques de la gastronomie française, à l'instar du lapin aux pruneaux ou à la moutarde, du civet de lièvre, du lapin chasseur au vin rouge ou encore à la bière.
Attendre que les morceaux soient dorés.
Coupez le chou en fines lanières en deux.
Faites fondre le beurre dans une casserole et faites y colorer les lardons.
Ingrédients de lapin au bleu et au porto :
- Fournir 1/2 lapin.
- Fournir 4 oignons.
- Vous devez vous préparer 5 gousses d'ail.
- Préparer 30 cl bouillon.
- Fournir 150 g bleu.
- Vous avez besoin 20 cl porto.
- Vous avez besoin Sel poivre huile.
Lapin au bleu et au porto instructions :
- Coupez les oignons et l'ail et les faire doucement cuire dans un peu d'huile..
- Saisir les morceaux de lapins. Arrosez avec le bouillon et cuire à feu doux 1h environ..
- En fin de cuisson, ajoutez le bleu et le porto..
- Servir avec un écrasé de pomme de terre pour apprécier cette sauce onctueuse..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lapin au bleu et au porto. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lapin au bleu et au porto recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
