Truffes au chocolat et noix de coco râpée. Lorsque le chocolat est fondu le lisser et le faire tiédir. Ajoutez, hors du feu, le beurre, la crème fraîche et le jaune d'œuf. Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant sans cesse.
Les truffes au chocolat sont pour moi une gourmandise régressive.
Quand j'étais petite, je préparais des truffes avec ma mamie.
J'aimais les rouler dans le creux de la main.
Ingrédients de truffes au chocolat et noix de coco râpée :
- Vous devez vous préparer 300 g chocolat.
- Utilisation 1 cas de lait.
- Vous avez besoin 80 g beurre.
- Fournir 2 jaunes d'oeuf.
- Vous avez besoin 100 g sucre glace.
- Vous avez besoin 4 cl crème.
- Utilisation Noix de coco râpée.
Truffes au chocolat et noix de coco râpée instructions :
- Faites fondre le chocolat avec le lait. Puis ajouter le beurre..
- Incorporez ensuite les jaunes d'oeuf et la crème liquide. Bien mélanger au fur et a mesure avec une cuillère en bois..
- Puis fouettez en ajoutant le sucre glace. Cuire qq minutes doucement puis coupez le feu..
- Laissez reposer au frais 2 heures puis faire des boules et les rouler dans la poudre de coco puis mettre au frais jusqu'à la dégustation..
Maintenant que vous avez lu la recette de Truffes au chocolat et noix de coco râpée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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