Salade de pois chiche et poivron grillés, crevettes et tomate.
Ingrédients de salade de pois chiche et poivron grillés, crevettes et tomate :
- Fournir 100 g pois chiche en boite.
- Utilisation 1 poivron vert.
- Fournir 1 tomate.
- Utilisation 65 g petites crevettes roses.
- Préparer 30 g fromage blanc.
- Utilisation Epice (curry pour moi).
- Utilisation Herbe de provence.
- Préparer Sel fou (sel aux herbes).
- Utilisation Poivre.
- Fournir 1 petit peu de cube de bouillon à émietter.
Salade de pois chiche et poivron grillés, crevettes et tomate pas à pas :
- Couper le poivron vert en petits morceaux.
- Dans une poêle chaude, mettre un filet d'huile d'olive, et faire cuire le poivron avec un peu de bouillon émietté.
- Ajouter les pois chiches égouttés, du curry, un peu de sel et poivre, bien faire dorer tout ça.
- Couper une tomate fraiche.
- Mélanger ensuite tous les ingrédients: pois chiche/poivron, la tomate et les crevettes.
- Pour la sauce: 30g de fromage blanc mélanger avec un petit peu d'eau, des herbes de provence et du sel fou..
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