Roulé fraise choco-noisette façon bûche de Noël. Roulé fraise choco-noisette façon bûche de Noël. Créée par emilie-lycy Découvrez cette Bûche de Noël au chocolat, caramel et noisette. Une bûche bien chocolatée et pleine de gourmandise pour terminer Noël en beauté !
On roule tout ça et on recouvre de ganache. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis tartinez-en la génoise. Décorez cette bûche en réalisant des stries à la fourchette.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Roulé fraise choco-noisette façon bûche de Noël est peut-être parfaite pour vous. À faire roulé fraise choco-noisette façon bûche de noël tue seul besion 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de roulé fraise choco-noisette façon bûche de noël :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Vous avez besoin 80 g farine de blé.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre semoule.
- Préparer 1 pincé de sel.
- Vous avez besoin Confiture de fraise maison.
- Vous avez besoin Pate a tartiner.
Roulé fraise choco-noisette façon bûche de Noël pas à pas :
- Préchauffer votre four 189 degrés thermostat 6. Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Blanchir les jaunes avec le sucre (je le fait avec le batteur pour un résultat plus crémeux). Une fois le mélange fait ajoutez la farine et mélanger fortement (toujours au batteur).
- Mélanger les blancs en neige avec le reste tout doucement a la spatule..
- Puis étaler sur une plaque avec un papier sulfurisé..
- Enfournez a 180 degrés thermostat 6 (j'ai un four qui me permet d'avoir une option pâtisserie et qui fournit l'humidité) 10 min..
- Préparer un torchon humide le poser sur le plan de travail et y poser la génoise dessus avec le papier sulfurisé. Laisser refroidir quelques instants..
- Rouler votre génoise avec le papier pour que celle ci prenne la forme. Laissez quelques minutes ensuite déroulez et enlever le papier. Attention la génoise est fragile..
- Tartinez la génoise avec la confiture de votre choix ici fraise maison. Puis roulé..
- Faite fondre votre pâte a tartiner quelques secondes au micro-ondes et nappé votre bûche. Puis décorer.
- Réservez au frais..
Prenez ces concepts de recettes Roulé fraise choco-noisette façon bûche de Noël et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Roulé fraise choco-noisette façon bûche de Noël recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.