Pancakes américains au levain et chocolat. Couvrir le chocolat d'un petit peu de pâte pour le rendre invisible. Laisser cuire jusqu'à apparition de plusieurs petites bulles, et retourner la crêpe. Les pancakes sont la star du brunch !
Ces petites crêpes américaines sont toujours grandement appréciées (et le plus grand fan est mon chat Looka). Dans la suite de mon aventure du levain né pendant le confinement, voici comment utiliser au mieux le surplus, trop-plein ou levain écarté. Pancakes américains au levain et chocolat étape par étape Battre ensemble les jaunes d'œufs, le lait et le levain.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pancakes américains au levain et chocolat vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À faire pancakes américains au levain et chocolat tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de pancakes américains au levain et chocolat :
- Vous devez vous préparer 100 g levain.
- Vous devez vous préparer 3 jaunes + 3 blancs montés en neige.
- Vous devez vous préparer 350 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 20 g sucre.
- Vous devez vous préparer 1/2 CC levure chimique.
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé.
- Utilisation 500 ml lait.
- Utilisation 50 g beurre fondu.
- Fournir 200 g chocolat coupé en carrés.
Pancakes américains au levain et chocolat pas à pas :
- Battre ensemble les jaunes d’œufs, le lait et le levain. Monter les blancs d’œufs en neige. Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sucre vanillé et sel..
- Incorporer le mélange liquide au mélange sec, mélanger vigoureusement. Y incorporer le beurre fondu, mélanger de nouveau pour obtenir un mélange homogène. Enfin, y incorporer les blancs en neige et mélanger cette fois délicatement pour ne pas les casser..
- Graisser et faire chauffer une poêle a pancakes, y verser une louche de pâte, et déposer au centre 3 carres de chocolat. Couvrir le chocolat d'un petit peu de pâte pour le rendre invisible. Laisser cuire jusqu'à apparition de plusieurs petites bulles, et retourner la crêpe. Déposer sur une assiette et couvrir d'un saladier ou d'un couvercle cloche pour créer de la condensation et garder le moelleux des pancakes..
- Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte. Et voilà des pancakes, moelleux et délicieusement chocolatés !!!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pancakes américains au levain et chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pancakes américains au levain et chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.