Mousse au chocolat au jus de pois chiche.
Ingrédients de mousse au chocolat au jus de pois chiche :
- Fournir 150 g chocolat noir à pâtissier.
- Vous devez vous préparer 1 conserve de 400 g de pois Chiche (ne garder que le jus).
- Préparer 60 g sucre.
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille.
- Préparer 1 pincée de sel.
Mousse au chocolat au jus de pois chiche instructions :
- Garder uniquement le jus de pois Chiche et le monter comme des blancs d'oeufs à l'aide d'un robot.
- Faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir.
- Incorporer le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille et la pincée de sel.
- Incorporer délicatement le jus de pois Chiche monté en neige dans le chocolat fondu.
- Placer le mélange au frigo au moins 4h, la mousse va se figer et s'epaissir.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Mousse au chocolat au jus de pois chiche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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