Name: Pataniscas
Ingredients: 500 gr morue; 4 œufs; persil; 1 oignon; 50 gr farine; poivre; huile pour frire

Pataniscas. Pataniscas (Salt Cod Fish Fritters) is a delicious typical Portuguese petisco made from a mixture of cod with a dough that contains flour, egg, chopped parsley, onions, and salt. It can be served as a starter or as a main course (usually with a side dish of brown bean rice or tomato rice). Pataniscas are a typical, soul food dish from the Estremadura region of Portugal, which is the coastal area of the greater Lisbon, Leiria, and Setúbal districts.

Heat the oil in a skillet. When the oil is hot, remove small portions of the mixture with a spoon and fry them on both sides until golden (while frying, flatten slightly with a fork the pataniscas to remove the liquid that remains inside). When they are fried, place them on a plate with absorbent paper.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pataniscas recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire pataniscas en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pataniscas :

Vous avez besoin 500 gr morue.
Préparer 4 œufs.
Utilisation persil.
Préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 50 gr farine.
Fournir poivre.
Vous devez vous préparer huile pour frire.

Serve the pataniscas with lettuce salad. Nestled in the city of Vouzela, next to the "magic mountains" of Vouga-Caramulo Nature Park, is family-owned restaurant Margarida. This popular gem attracts locals and visitors alike with its authentic Portuguese and Mediterranean dishes and convenient location in what many consider the heart of Portugal. Order: The parsley-flecked pataniscas de bacalhau arrived unceremoniously on our table at room temperature—but they tasted wonderful, a little sweet, a little salty, fresh and comforting.

Pataniscas pas à pas :

Dessaler la morue.. et la cuire 10 minutes au cookeo.
Mélanger la morue les œufs persil oignon la farine le poivre.
Et frire des petites omelettes.

When I hear " Iscas" , I think of my father's pan-fried thinly sliced and marinated calves liver. See more ideas about Recipes, Italian recipes, Cooking recipes. Strain the tuna fish from all oil and make it into small pieces (use a fork to do it). Use a large bowl to mix the flour, olive oil, salt and the eggs. Era para ser umas filhoses de Chila que a Carla do blog Cromas da Cozinha me passou, mas viraram pataniscas, primeiro porque usei doce de chila em vez de chila cozida e segundo porque exagerei na farinha.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Pataniscas et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Pataniscas recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.