Muffins aux pépites de Chocolat. Une recette simple et rapide qui ne rate jamais ! Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.
Les enfants se feront un plaisir de mettre la main à la pâte.
Laissez les muffins aux pépites de chocolat refroidir avant de les démouler.
Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, les muffins se mangent à tout moment de la journée.
Ingrédients de muffins aux pépites de chocolat :
- Utilisation 250 g farine.
- Utilisation 80 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 2 c à c de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de bicarbonate de soude.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de cacao amer.
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir haché en grosses pépites ou chunks.
- Fournir 250 ml lait.
- Fournir 90 ml d'huile neutre (pépins de raisins, tournesol).
- Utilisation 2 œufs.
- Utilisation 1 c à c de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.
Muffins aux pépites de Chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 190°C (chaleur non tournante)..
- Mélangez les ingrédients secs (sucre, farine, levure, bicarbonate de soude, cacao) et le 2/3 des pépites de chocolat dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez tous les ingrédients liquides (lait, œufs, huile, vanille)..
- Incorporez les ingrédients secs dans le saladier contenant les ingrédients liquides et mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Versez la pâte dans les moules à muffins au 2/3. Saupoudrez du reste des pépites de chocolats. Enfournez pendant 20 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler. Dégustez tiède ou froid avec une boule de glace de votre choix ou une panoplie de fruits rouge !.
- Petite variante : déposez quelques amandes effilées, noix ou noisettes concassées sur vos muffins avant la cuisson..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Muffins aux pépites de Chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Muffins aux pépites de Chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.