Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
Mille crêpes are a French cake made of many crêpe layers.
Ingrédients de crêpes :
- Fournir 100 g farine.
- Fournir 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 25 cl lait.
- Vous devez vous préparer 1 Sachet de sucre vanillé.
Crêpes pas à pas :
- Versez la farine dans un saladier, creusez un puit et versez-y les œufs battus..
- Mélangez énergiquement a l’aide d’un fouet tout en incorporant progressivement le lait pour éviter les grumeaux..
- Ajoutez le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène..
- Faites chauffer une crêpière puis beurrez la. Versez une louche de pâte et répartissez la de façon homogène. Faites cuire chaque crêpe à feu moyen environ 1 minute. Retournez la crêpe à l’aide d’une spatule en bois. Laissez dorer de l’autre côté..
- Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte..
- Dégustez les crêpes chaudes ou froides..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crêpes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
