Millefeuille de truite. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Faites cuire les feuilles de pâte dans de l'eau bouillante avec du sel et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Dans un saladier mettre la mascarpone rajoutez le jus du citron et la ciboulette..
Millefeuille de truite saumonée aux poireaux rapide.
Recette par Roland (La Cuisine Liégeoise) Un mariage harmonieux entre la truite, les poireaux et les pâtes fraîches.
Ingrédients de millefeuille de truite :
- Préparer Mascarpone.
- Fournir truite fumée.
- Préparer tranches de pain de mie.
- Vous avez besoin citron.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Fournir Quelques brins de ciboulette.
Millefeuille de truite instructions :
- Dans un saladier mettre la mascarpone rajoutez le jus du citron et la ciboulette. Mélangez le tout.
- Avec un emporte pièce découpez un cercle de pain de mie dans les 6 tranches.
- Mettre les cercles de pain au four pour les rendre croustillant.
- Haché en petits morceaux la moitié de la truite.
- Dans une assiette déposez quelques brins de salade autour de l emporte-pièce que vous aurez disposé au mileu.
- Déposez au fond une tranche de pain de mie recouvrez d une couche de mascarpone puis de la truite hachée (la truite doit recouvrir la mascarpone la photo était pour montrer les étapes). Puis recommencez l opération pain de mie puis mascarpone.
- Avec les 125 grs restant de truite découpez des petites tranches que vous pliez en 2 pour les déposer sur le dessus de la 2ème tranche de mascarpone.
- Gardez ai frais jusqu'au moment de servir.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Millefeuille de truite, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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