Falafels de chou-fleurs et pois chiches.
Ingrédients de falafels de chou-fleurs et pois chiches :
- Fournir 300 G chou-fleur.
- Vous avez besoin 150 g pois chiches cuits.
- Fournir 2 echalottes.
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe farines de pois chiches.
- Utilisation Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
- Fournir Sel et poivre.
Falafels de chou-fleurs et pois chiches pas à pas :
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Falafels de chou-fleurs et pois chiches est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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