Pizza sucrée/salée (pâte maison). Etaler la pâte à pizza, sur une plaque farinée allant au four. Faire couler le miel en majorité sur le chèvre. Déposer la crème fraîche sur la préparation (en priorité sur l'espace non recouvert de la pâte).
Pour remplacer la sauce tomate, on peut utiliser du chocolat fondu, de la crème pâtissière, de la purée de fruits ou de la pâte à tartiner.
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Hors du commun, cette recette de pizza sucrée salée saura vous épater.
Ingrédients de pizza sucrée/salée (pâte maison) :
- Fournir Pour la pâte :.
- Vous avez besoin 500 g farine.
- Préparer Eau tiède.
- Fournir 2 cc sel.
- Utilisation 20 g levure fraîche ou sèche réhydratée.
- Fournir 3 cs d'huile d'olive.
- Préparer Pour la garniture :.
- Utilisation Poulet.
- Vous avez besoin Ananas.
- Préparer Crème fraîche.
- Vous avez besoin Curry.
- Préparer Miel.
- Utilisation Fromage.
Pizza sucrée/salée (pâte maison) pas à pas :
- Si vous utilisez de la levure sèche (Bruggemann pour moi) délayez-la dans 5 cl d'eau tiède 5 mn avant de commencer la recette.
- Dans un saladier mélangez la farine, 25 cl d'eau tiède, 2 cc de sel, 3 cs d'huile d'olive et la levure.
- Pétrir pendant 10 mn et laissez lever 1h.
- Dégazer la pâte, faites 2 boules et étalez chacune d'entre elles.
- Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnir de crème fraiche au curry, morceaux de poulet crus, d'ananas, de fromage (râpé ou spécial pizza) et terminez par du miel liquide..
Depuis que vous avez revu la recette Pizza sucrée/salée (pâte maison) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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