Macarons bonhommes de neige à la noix de coco.
En général, les gens ont d'abord abandonné macarons bonhommes de neige à la noix de coco parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de macarons bonhommes de neige à la noix de coco! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire macarons bonhommes de neige à la noix de coco en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de macarons bonhommes de neige à la noix de coco :
- Fournir Pour les coques à macarons.
- Vous avez besoin 3 blancs d'oeuf à température ambiante.
- Vous avez besoin 50 gr sucre fin.
- Fournir 225 gr sucre glace.
- Préparer 100 gr poudre d'amandes.
- Vous avez besoin Pour la ganache noix de coco.
- Fournir 250 gr mascarpone.
- Utilisation 10 cl crème liquide 30%.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 75 gr sucre glace.
- Préparer Noix de coco râpée.
Macarons bonhommes de neige à la noix de coco pas à pas :
- Pour les coques: 1)Montez les blancs en neige avec le sucre fin 2)Tamisez le sucre glace et la poudre d'amandes 3)Mélanger le tout délicatement à l'aide du maryse.
- 4)Pochez et faire vos macarons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 5)Tapotez la plaque sur votre plan de travail pour faire remonter les bulles 6)Laisser croûter à température ambiante pendant 1 heure.
- 7)Préchauffez votre four à 140° et enfournez entre 12/15 minutes 8) Une fois vos coques refroidies vous pouvez les fourrer (les coques non fourrées peuvent être conservées jusqu'à 1 semaine dans une boite hermétique).
- Pour la crème à la noix de coco: mélangez tout les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume, pour la noix de coco râpée la quantité c'est selon votre convenance..
- Fourrez les macarons et réservez-les au frais, à conservez jusqu'à 3/4 jours.
- Pour la décoration j'ai utilisé un stylo noir alimentaire pour les yeux et les boutons, pour le nez et l'écharpe j'ai fait un glaçage (sucre glace + blanc d'oeuf + colorant).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Macarons bonhommes de neige à la noix de coco, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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