Name: Lapin à la moutarde
Ingredients: 1/2 lapin; Moutarde; 1 oignon; 1 verre de vin blanc; Eau; Crème fraîche; Huile d'olive

Lapin à la moutarde. Découvrez la recette du Lapin à la moutarde, un classique de viande en sauce qui ravit tous les palais grâce à sa viande tendre et sa sauce savoureuse. À accompagner de pâtes fraîches. Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de lapin avec de la moutarde forte (n'hésitez pas sur la quantité, la moutarde perd de sa force avec la cuisson) puis farinez les morceaux. Coupez le lapin en morceaux et badigeonnez légèrement de moutarde.

I love the addition of crispy herbs for texture, and you can happily substitute pork (photograph above) if you are opposed to or cannot find rabbit. Lapin à la Moutarde - Rabbit in Mustard Sauce. When a cook goes looking for a French recipe for rabbit, one dish keeps popping up - lapin à la moutarde (rabbit with mustard, aka lapin à la Dijonnaise).

La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Lapin à la moutarde recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À faire lapin à la moutarde tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de lapin à la moutarde :

Vous devez vous préparer 1/2 lapin.
Utilisation Moutarde.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 1 verre de vin blanc.
Préparer Eau.
Préparer Crème fraîche.
Fournir Huile d'olive.

Working out where the dish comes from though is very difficult. Both Larousse (French) and The Silver Spoon (Italian) include a version of it. Lapin à la moutarde (Mustard Rabbit) is one of my most favourite dishes to make. It is so easy and luxurious at the same time.

Lapin à la moutarde pas à pas :

Couper le lapin et les oignons en fines rondelles.
Faire colorer les morceaux de lapin dans un peu d'huile d'olives.
Enlever les morceaux de lapin, et ajouter dans la casserole des oignons.
Pendant que les oignons colorent, badigeonnez les morceaux de lapin de moutarte.
Faire griller avec les oignons les morceaux de lapin mais pas trop longtemps (la moutarde ne doit pas brûler).
Ajouter le vin blanc pour déglacer puis l'eau (mouillez à hauteur).
Ajoutez une bonne cuillère de crème fraîche et 1 cuillère de moutarde et laissez réduire jusqu'à l'obtention d'une sauce bien épaisse.
Servez (je vous conseil avec des pâtes), et régalez vous.

The perfection lies in a marvellous mixture of ingredients: young meat, Dijon Mustard, fresh herbs, butter and wine. Rabbit Cooked with Dijon Mustard (Lapin à la Moutarde) Two of the building blocks of traditional French country cooking, rabbit and dijon mustard, marry nicely in this recipe. Jeter l'oignon, l'ail et le laurier. Réserver le lapin sur une assiette. À l'aide d'un fouet, incorporer le mélange de crème au jus de cuisson dans la poêle. Remettre le lapin dans la poêle.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lapin à la moutarde est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Lapin à la moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.