Name: Pain de viande lardé Pasqual
Ingredients: 500 g viande hachée porc et veau; 1 oignon moyen coupé; 2 gousses d'ail hachées; Sel et poivre; 1 oeuf frais; 3 œufs durs; 12 tranches de lard maigre salé

Pain de viande lardé Pasqual. Very regional recipe for Quebec City, I'm not sure where else. This is a wonderful kid friendly meal and a great way to have homemade 'fast food' while still eating fairly healthy. I couldn't find it on here and had a heck of a time finding it on the web. (If you've seen recipes for Pain de Viande that is completely different.

Pain de viande lardé Pasqual Façonnez un pain de viande allongé et enroulez les tranches de lard autour, déposez-le sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster en entrée, chaude en plat principal avec vos légumes préférés, froide avec une petite salade, ou en un buffet. Pour la viande vous pouvez la préparer à votre façon. (Le feuilleté n'est pas obligatoire).

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain de viande lardé Pasqual , nous espérons que vous aimerez il. À faire pain de viande lardé pasqual tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pain de viande lardé pasqual :

Vous devez vous préparer 500 g viande hachée porc et veau.
Fournir 1 oignon moyen coupé.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées.
Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Vous devez vous préparer 1 oeuf frais.
Utilisation 3 œufs durs.
Préparer 12 tranches de lard maigre salé.

Remplir le moule de la préparation. Enfourner sur une grille à mi-hauteur. Vérifier la cuisson - les bords du pain de viande doivent s'être détachés du moule et la viande doit être ferme au toucher - poursuivre la cuisson si nécessaire. Laisser refroidir une quinzaine de minutes avant de démouler et de couper en tranches.

Pain de viande lardé Pasqual pas à pas :

Préparez le haché avec sel, poivre, 1 oeuf frais, l'oignon et l'ail. Bien mélanger.
Puis ouvrir la viande dans sa longueur et y mettre les 3 œufs durs.
Refermez le tout et bardez la viande de lard.
Faire cuire 1h dans un four à 180 degrés pendant une heure..
Astuce. Pour cuire un pain de viande, il faut l'enfourner à froid, sans préchauffage, puis le faire cuire à la température désirée. Ceci est pour éviter que la surface du pain soit brûlée et que l'intérieur ne soit pas encore cuit..

Tapisser un moule à cake de tranches de lard fumé en les faisant se chevaucher légèrement. En badigeonner le dessus du pain de viande. Incorporer le reste des ingrédients du pain de viande, sans compresser la préparation. Déposer le mélange dans le moule et égaliser la surface. Cuite généralement au four, la recette traditionnelle du pain de viande, qui nous vient d'Outre-Manche, est une manière savoureuse d'accompagner les restes de viande.

Maintenant que vous avez revu la recette de Pain de viande lardé Pasqual, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Pain de viande lardé Pasqual recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.