Cannellonis. Cannelloni (pronounced [kannelˈloːni]; Italian for "large reeds") are a cylindrical type of lasagna generally served baked with a filling and covered by a sauce in Italian cuisine. Popular stuffings include spinach and ricotta or minced beef. The shells are then typically covered with tomato sauce.
Add flour and stir until well incorporated.
Stir in milk and bring to a slow boil until mixture thickens.
An old family recipe originally from an old Woman's Weekly recipe book - Its a wonderfully tasty meal, with the cannelloni (or manicotti) tubes stuffed with meat and spinach and with the sauces creates a delectable, Italian meal enjoyed by everyone.
Ingrédients de cannellonis :
- Préparer 12 plaques de lasagne.
- Vous devez vous préparer 4 steacks hachés.
- Utilisation 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 aubergine.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 500 g sauce tomate.
- Fournir 1 c. café de piment Espelette.
- Préparer Sel et poivre.
- Fournir 1 gousse d’ail.
- Fournir 2 c. soupe d’huile d’olive au basilic.
- Vous avez besoin 50 cl béchamel.
- Vous avez besoin 150 g parmesan.
Cannellonis pas à pas :
- Lavez et coupez la courgette et l’aubergine en petits dés. Epluchez et coupez l’oignon en dés. Mettre l’huile d’olive à chauffer dans une casserole, ajoutez l’oignon et les dés de légumes et faites revenir..
- Ajoutez les steaks hachés en petits morceaux, faites dorer dans l’huile. Ajoutez l’ail et la sauce tomate, salez et poivrez, ajoutez le piment et laissez mijoter. Pendant ce temps, faites ramollir les plaques de lasagne dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 5 min (jusqu’à ce qu’elles soient tendres, pour être roulées)..
- Déposez un fond de béchamel dans votre plat à gratin. Prenez les plaques de lasagne une à une, déposez un peu de la farce à la sauce tomate dedans, et roulez pour former le cannelloni..
- Déposez 3 cannellonis par personne dans chaque plat. Recouvrez de sauce tomate, puis de béchamel et enfin déposez une couche de parmesan..
- Enfournez pour 30 à 35 min au four, th 200°.Servez bien chaud..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cannellonis, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Cannellonis recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.