Macaron choco noix de coco.
Ingrédients de macaron choco noix de coco :
- Utilisation 100 g blanc d'oeuf (environ 3 blancs d'œuf).
- Vous devez vous préparer 90 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 125 g poudre d'amande.
- Fournir 125 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer 50 g chocolat noir.
- Fournir 50 ml crème liquide à 30 % de matière grasse.
- Vous avez besoin 1 peu de noix de coco.
Macaron choco noix de coco instructions :
- Dans un robot hachoir, mixer la poudre d'amande et le sucre glace quelques secondes, tamisez et réservez..
- Montez les blancs en neige en ajoutant progressivement le sucre pour obtenir une meringue française. Incorporez délicatement à l'aide d'une maryse le mélange poudre d'amande +sucre glace dans la meringue..
- Mettre la préparation dans une poche à douille et réalisez les macarons, laissez croûter 20 minutes. Enfournez dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 12 minutes..
- Pour la ganache, faire chauffer la crème liquide, et versez sur le chocolat, bien mélanger et mettre au frais. Déposez un peu de ganache à l'intérieur des macarons à l'aide de la poche à douille. Rouler les contours dans la noix de coco..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Macaron choco noix de coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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