Comment Préparer Les Escalope de poulet farcie aux épinards

Escalope de poulet farcie aux épinards. Sur chaque escalope, étalez la farce aux épinards. Roulez les escalopes et fermez l'ouverture avec des pics en bois. Faites chauffer votre sautoir ou votre poêle avec de l'huile d'olive.

Escalope de poulet farcie aux épinards Les assaisonner de sel et de poivre. Disposer la farce aux épinards sur chacune des escalopes puis les rouler sur elles-mêmes. Les maintenir à l'aide de pics en bois.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner escalope de poulet farcie aux épinards par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope de poulet farcie aux épinards! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez cuire escalope de poulet farcie aux épinards en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de escalope de poulet farcie aux épinards :

Utilisation 1 escalope de poulet ouverte en portefeuille.
Vous devez vous préparer 1 sachet de jeunes pousses d'épinards frais.
Fournir 1 tranche de jambon de poulet.
Utilisation 10 g beurre.
Préparer 2 CS sauce béchamel maison (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/04/sauce-bechamel.html).
Vous avez besoin 1 CC piment doux.
Utilisation Sel, poivre.

Faire chauffer le beurre dans une poêle. Servir avec le reste d'épinards chauds et éventuellement un féculent (pâtes ou pommes de terres). Déposez les escalopes de poulet farcies sur un plat de service chaud. Nappez généreusement les escalopes de sauce suprême.

Escalope de poulet farcie aux épinards pas à pas :

Laver les épinards, et les faire suer 10 min avec le beurre dans un faitout. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau de végétation ai complètement été évaporée. Saler, poivrer et réserver..
Aromatiser la béchamel avec le piment doux, remuer. Mélanger les épinards avec 1 CS de béchamel pour obtenir un mélange homogène..
Poser l'escalope à plat sur un morceau de film alimentaire. Saler, poivrer la volaille sur les deux côtes. Déposer la tranche de jambon de volaille sur le poulet, et ajouter 2 belles cuillerées à soupe de farce aux épinards et rouler l'escalope A l'aide du papier film, rouler la volaille sur elle-même en prenant soin de bien y emprisonner la farce. Bien serrer un maximum, et fermer de sorte a obtenir un boudin bien hermétique..
Faire cuire à la vapeur 20 minutes..
Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes..
Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes..
Faire roussir dans une poêle avec un peu de beurre..
Servir en timbale avec le reste de fondu d'épinards et de sauce béchamel. J'ai accompagné mon plat de riz noir..

Les assaisonner de sel et de poivre. Disposer la farce aux épinards sur chacune des escalopes puis les rouler sur elles-mêmes. Les maintenir à l'aide de pics en bois. Faires revenir les épinards avec, dans un peu de beurre. À l aide d un rouleau à pâtisserie, étendre les blancs de poulet. Les parsemer du parsean, ajouter quelques branches d épinards et la mozarella coupée.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope de poulet farcie aux épinards n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Escalope de poulet farcie aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.