♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️. ♨️ escalopes de poulet panÉ au panko, frites maison & poÊlÉe ♨️ step by step Coupez les blancs de poulet en fine tranches (en épaisseur) Dans un saladier, mettez les escalopes, les épices, l'huile d'olive, sel & poivre. ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️. Pour cette nouvelle recette, je voulais vous présenter une découverte : le panko ! Une chapelure japonaise très croustillante, très légère (comparé à une chapelure traditionnelle) et qui absorbe très peu d'huile.
Tremper le poulet dans l'œuf battu et égoutter légèrement.
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, chauffer le beurre et l'huile.
Dorer deux escalopes à la fois.
Ingrédients de ♨️ escalopes de poulet pané au panko, frites maison & poêlée ♨️ :
- Vous avez besoin 2 blancs de poulet.
- Utilisation 1 c à c de chaque épices de votre choix.
- Fournir 1 à 2 c à s d'huile d'olive.
- Utilisation Farine.
- Préparer 2 c à s de paprika.
- Préparer 1 oeuf.
- Préparer 3 c à s de lait.
- Préparer Panko.
- Fournir Huile de friture.
- Préparer Sel & poivre.
- Fournir Faculatif.
- Vous avez besoin Sauce soja sucré ou salé.
♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ pas à pas :
- Coupez les blancs de poulet en fine tranches (en épaisseur) Dans un saladier, mettez les escalopes, les épices, l'huile d'olive, sel & poivre. Mélangez le tout, filmez et placez au frais minimum 30 min au mieux 4/5h..
- Après le temps de marinade, sortez la saladier (1h avant de réaliser la suite de la recette). Préparez 3 assiettes creuses : 🔶 une avec de la farine, paprika, sel & poivre. 🔶 une avec l'oeuf battu, lait, sel & poivre. 🔶 une avec le panko..
- Prenez une escalope enrobez la généreusement de farine, trempez la dans l'œuf battu puis dans le panko..
- On répète les même étapes pour chaque escalope. Faites cuire les escalopes dans la poêle, dans de l'huile de friture bien chaude. Une fois cuite disposez les dans une assiette recouverte de papier absorbant..
- Présentation : prenez une escalope que vous découpez en tranches, disposez la dans une assiette avec les accompagnements. Facultatif : versez un peu de sauce soja sucré ou salé sur la viande pour plus de gourmandise ! C'est super bon !.
- Bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.