Pâte à pizza 🍕. Je fais la mienne au robot, mais ce n'est pas indispensable. À défaut de robot, formez un puits dans la farine et le sel et versez les ingrédients liquides au centre. Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même.
Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude.
Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza.
Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts.
Ingrédients de pâte à pizza 🍕 :
- Préparer 300 g farine.
- Vous avez besoin 15 g levure fraîche.
- Fournir 180 g d'eau.
- Fournir 17 g d'huile d'olive.
- Utilisation 6 g sel.
Pâte à pizza 🍕 pas à pas :
- Delayer la levure dans l'eau pendant 10 minutes. Ajouter l'huile d'olive à la fin. Mélanger..
- Mélanger farine et sel. Puis ajouter le mélange précédent..
- Préchauffez votre four à 30/40 degrés. Couvrir votre pâte à pizza d'un torchon propre. Mettre au four chaud éteint..
- Laissez reposer 30 à 45 minutes..
- Mettre de la farine sur votre plan de travail et travaillez votre pâte..
Prenez ces Pâte à pizza 🍕 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pâte à pizza 🍕 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.