Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons. Pour une recette d'escalope de poulet à la crème et aux champignons, commencez par la préparation de la sauce et donc par laver, éplucher et couper en petites lamelles vos champignons. Ciselez le persil de la façon la plus fine possible, aux ciseaux dans un bol ou en utilisant un hachoir électrique. Mettre les escalopes dans la poêle, les faire dorer sur tous les côtés puis laisser cuire quelques minutes.
Une fois l'oignon bien revenue, ajouter les champignons et le poulet coupé en petit morceaux. Eéplucher les tomates et les couper en petits morcea… Assaisonnez les escalopes, puis faites-les dorer à feu vif sur chaque face. Lorsqu'elles commencent à devenir translucides, ajouter les champignons, saler et couvrir pendant une minute pour les faire perdre leur eau.
La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons , nous espérons que vous aimerez il. À faire escalope de poulet à la crème et aux champignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de escalope de poulet à la crème et aux champignons :
- Fournir 150 g Crème fraîche épaisse.
- Utilisation 5 Champignons frais.
- Préparer 4 escalopes de Poulet.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive + 2 cuillère à soupe.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Persil.
- Préparer 1/2 cuillère à café de Poivre.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café Sel.
Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons pas à pas :
- Emincer finement les champignons. (Environ 2 à 3 millimètres.).
- Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive et les champignons puis mélanger l'ensemble. Laisser revenir pendant 3 à 4 minutes tout en mélangeant afin que cela n'accroche pas au fond de la cuve..
- Ajouter le persil et mélanger. Retirer les champignons et réserver..
- Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive. Faire revenir les escalopes de poulet jusqu'à coloration..
- Ajouter les champignons et la crème puis mélanger. Laisser cuire 5 à 10 minutes. Remuer de temps à autre afin que cela n’accroche pas..
Prenez ces concepts de recettes Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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