Name: Soupe turque au riz et yaourt
Ingredients: 115 g riz rond; 1 litre d'eau bouillante; 0,5 litre d'eau froide; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à soupe farine; 3 pots de yaourt nature; 1/2 cuillère à café sel; 30 g beurre

Soupe turque au riz et yaourt. Soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe. Donnez votre avis sur cette recette de Soupe turque au yaourt et menthe ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Soupe turque au riz et yaourt Yayla çorbasi est une soupe à base de yaourt qui signifie littéralement "la soupe des prairies". D'inspiration ancienne, cette soupe est très appréciée en hiver et peut comporter du blé entier ou du boulghour à la place du riz. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe turque au riz et yaourt parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe turque au riz et yaourt! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À faire soupe turque au riz et yaourt tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe turque au riz et yaourt :

Vous avez besoin 115 g riz rond.
Utilisation 1 litre d'eau bouillante.
Utilisation 0,5 litre d'eau froide.
Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf.
Fournir 1 cuillère à soupe farine.
Utilisation 3 pots de yaourt nature.
Préparer 1/2 cuillère à café sel.
Vous avez besoin 30 g beurre.

Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Vérifier l'assaisonnement en sel avant de servir. Verser le bouillon et le riz sur les yaourts et mélanger. Ce plat est utilisé en Turquie pour briser le jeûne du Cette soupe est à la fois rafraîchissante et nourrissante, aussi elle peut servir de plat principal selon votre appétit.

Soupe turque au riz et yaourt pas à pas :

Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes..
Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson..
Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette..

Ce plat se nomme 'Cacik' en. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Alors si votre ligne vous le permet, n'hésitez pas.

Prenez ces concepts de recettes Soupe turque au riz et yaourt et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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