Name: Pastel nata
Ingredients: lait; sucre; maïzena; le zeste d'un demi citron bio; oeufs; pâte feuilletée; Canelle

Pastel nata. The most famous custard tarts in Portugal come straight from Belém, where the first recipe was born! Pastel de Nata Recipe (Portuguese Custard Tarts) Pastel de nata (Portuguese pronunciation: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ] (plural: pastéis de nada) is a Portuguese egg tart pastry dusted with cinnamon. Outside Portugal, they are particularly popular in other parts of Western Europe, Asia and former Portuguese colonies, such as Brazil and Macau.

Pastel nata The results are so worth it, though, you'll want to make a double batch. The extra moisture inside the sticky dough, activated by a very hot oven. These pasteis de nata, or Portuguese custard tarts, are a specialty of Belem, near Lisbon.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pastel nata est peut-être celle que vous recherchez. À faire pastel nata tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pastel nata :

Fournir lait.
Utilisation sucre.
Fournir maïzena.
Vous avez besoin le zeste d'un demi citron bio.
Vous devez vous préparer oeufs.
Vous avez besoin pâte feuilletée.
Fournir Canelle.

The pastries have crisp, puff pastry crusts that are filled with a luscious baked egg custard. You can make the pastry and filling up to several days ahead and assemble them right before baking. Pastel de Nata is a classic and perhaps the most popular Portuguese pastry. You can describe it as Portuguese custard tart, or more formally as a ''Doce Conventual''.

Pastel nata instructions :

Dans des petits moules répartir des disques de pâte feuilleté, en faisant des beaux rebords.
Diluez la maïzena dans les 50 cl de lait. Fouettez bien. Ajoutez le zeste de citron. Portez ensuite le lait à ébullition en fouettant régulièrement. Au premier bouillon retirez du feu et réservez..
Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes, réserver les blancs pour une autre recette..
Préparez un sirop de sucre : Mélangez 150g de sucre et un petit peu d’eau. Faites chauffez et faite fondre le sucre tranquillement. Cuir le sirop jusqu’à ce qu’il fasse de grosses bulles..
Retirez-le alors du feu puis incorporez-le au mélange lait/Maïzena petit à petit en remuant régulièrement et assez vigoureusement. Ôtez le zeste du citron..
Ajoutez ensuite les oeufs toujours en fouettant régulièrement..
Déposez les petites moules emplis de pâte sur une plaque de cuisson. Remplissez-les au 3/4 avec la crème..
Cuir dans un four préchauffez au maximum (entre 250 et 300°c) pendant 7 à 10 minutes de cuisson. Surveillez bien. Saupoudrez de cannelle et manger chaud..

Which literally means a sweet that originated from a Convent. Using a pastry brush, grease eight individual pastry tins generously with the melted butter, then chill in the fridge. Portuguese Custard Tarts - Pasteis de Nata Portuguese Custard Tarts - Pasteis de Nata. Now it's time to make everyone happy! The Natas are pre-baked and flash frozen.

Prenez ces Pastel nata idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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