Crêpes coulis et chantilly de clémentines. Décorer avec des quartiers de clémentines. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Dans cette recette, les crêpes se dégustent avec un délicieux coulis de clémentine maison.
Voir la recette : Crêpes coulis et chantilly de clémentines Mon livre : Ajouter la recette Coulis de clémentines. Faire chauffer ce jus avec le sucre et l'agar agar jusqu'à ce que le coulis épaississe. Décorer avec des quartiers de clémentines.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crêpes coulis et chantilly de clémentines vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À cuire crêpes coulis et chantilly de clémentines tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de crêpes coulis et chantilly de clémentines :
- Utilisation Ingrédients pour environ 18 crêpes:.
- Utilisation 250 g farine.
- Fournir 1/2 litre lait.
- Préparer 3 gros oeufs.
- Vous devez vous préparer 2 cs sucre.
- Vous avez besoin Quelques gouttes d'extrait de vanille.
- Préparer Eau.
- Vous avez besoin Ingrédients pour le coulis:.
- Vous avez besoin 50 cl jus de clémentines.
- Utilisation 4 à 6 cs de sucre.
- Vous avez besoin 1 c. à café rase d'agar agar.
- Fournir Chantilly au siphon:.
- Fournir 50 cl crème liquide à 30 %.
- Fournir 100 g sucre.
- Utilisation 25 cl jus de clémentines.
- Utilisation 2 cartouches.
Crêpes coulis et chantilly de clémentines instructions :
- Chantilly à la clémentine Presser les clémentines pour recueillir les 25 cl. Passer au chinois si besoin. Mélanger la crème liquide avec le sucre et le jus. Verser dans le siphon, fermer, percuter les 2 cartouches de gaz et secouer. Mettre au frais à l'horizontale pour 2 heures..
- Crêpes Dans un saladier mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter le lait progressivement afin de casser tous les grumeaux. Rajouter les sucre et l'extrait de vanille (ou le parfum ou l'alcool de votre choix) Laisser reposer au moins 1 heure..
- Coulis de clémentines Presser les clémentines. Faire chauffer ce jus avec le sucre et l'agar agar jusqu'à ce que le coulis épaississe. Laisser refroidir..
- Montage: Mettre 2 crêpes dans chaque assiette à dessert. Déposer 2 à 3 c. à soupe de coulis et terminer avec des volutes de chantilly. Décorer avec des quartiers de clémentines..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpes coulis et chantilly de clémentines, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Crêpes coulis et chantilly de clémentines recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.