Foie gras au porto cuit à la vapeur.
Ingrédients de foie gras au porto cuit à la vapeur :
- Vous devez vous préparer 500 gr foie gras.
- Fournir 3 cuillères à soupe porto.
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Poivre.
Foie gras au porto cuit à la vapeur instructions :
- Sortir le foie gras du frigo 1h avant de le préparer.
- Deveinez votre foie gras, vous pouvez l'acheter déjà deveiné.
- Salez et poivrez-le.
- Disposez-le dans un tupperware, arrosez-le de porto, mettre au frais pendant une nuit, en le retournant si possible 2 à 3 fois pour qu'il s'imprègne bien de porto.
- Enroulez 2 à 3 fois le foie gras dans du film alimentaire, cela forme un rondin.
- Déposez le dans votre cuiseur vapeur et faire cuire 17 minutes.
- Sortir votre foie gras du cuiseur et en roulez-le dans du papier aluminium et réservez-le au frigo, moi je le laisse prendre 3 jours au frais avant de le sortir pour le déguster.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Foie gras au porto cuit à la vapeur, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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