Name: Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises
Ingredients: Crêpes:; 250 g farine; 4 oeufs; 50 g beurre; 450 ml lait; 2 càs sucre; 1 pincée de sel; Crème au fromage:; 200 ml crème liquide entière; 125 g philadelphia; 50 g sucre; Confiture fraises des bois:; 300 g fraises; 100 g sucre

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises. Tartiner de confiture puis ajouter une autre crêpe et retartiner de confiture. Continuer jusqu'à épuisement de la dernière crêpe qui restera nature sur le dessus. Rabattre les côtés des crêpes à cheval sur le moule pour fermer le gâteau puis rabattre également le film plastique et mettre au frais une nuit avec un poids par dessus.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises Pliez-les ensuite en quatre, puis disposez-les en deux couches dans le plat beurré. Parsemez-les avec les amandes effilées, saupoudrez-les avec le sucre glace, et glissez au four une dizaine de minutes. Servez sans attendre à la sortie du four.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :

Fournir Crêpes:.
Vous devez vous préparer 250 g farine.
Fournir 4 oeufs.
Vous avez besoin 50 g beurre.
Fournir 450 ml lait.
Utilisation 2 càs sucre.
Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Vous devez vous préparer Crème au fromage:.
Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière.
Vous avez besoin 125 g philadelphia.
Préparer 50 g sucre.
Utilisation Confiture fraises des bois:.
Fournir 300 g fraises.
Vous devez vous préparer 100 g sucre.

Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ?

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :

Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger..
Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement..
Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo..
Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver..
Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme..
Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir..
Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches..

Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.