Parmentier de patates douces au bœuf haché.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Utilisation 300 gr patates douces.
- Vous devez vous préparer 300 gr carottes.
- Fournir 300 gr viande hachée.
- Utilisation 1 oeuf.
- Vous avez besoin 1 CS chapelure.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir 2 gousses d’ail.
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Fournir 1 noix de beurre.
Parmentier de patates douces au bœuf haché instructions :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout..
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin..
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais..
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre.
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement..
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés..
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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