Lasagne aux légumes d'été. - Prendre un plat, mettre de la sauce tomate au fond puis une couche de lasagnes, une couche de légumes et une couche de béchamel. Sur la dernière couche, mettre du gruyère râpé. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive feu moyen / vif.
Ajouter ensuite de la sauce tomate répartie également, puis une couche de courgette, d'aubergine, et de tomates avec un peu de mozzarella.
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Quand la poêle est chaude, versez-y tous les légumes et laissez dorer en mélangeant régulièrement.
Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
- Utilisation 1 aubergine.
- Préparer 1 courgette.
- Fournir 1 poivron.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Fournir huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 petit bocal de sauce tomate.
- Vous devez vous préparer fromage rapé.
- Utilisation plaques de lasagne.
- Vous avez besoin lait.
- Vous avez besoin beurre.
- Préparer farine.
Lasagne aux légumes d'été pas à pas :
- Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer..
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez)..
- Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide..
- Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger..
- Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel..
- Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Lasagne aux légumes d'été, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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