Spaghettis au courgettes et hachis de dinde.
Ingrédients de spaghettis au courgettes et hachis de dinde :
- Préparer 2 courgettes longues.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 400 g spaghettis – (260g pour moi).
- Utilisation 4 escalopes de dinde.
- Préparer 1 petite boîte de sauce tomate – (pour moi 1 boite de tomate pelées et concassées de 400g).
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive – (2càc pour moi).
- Fournir Persil – (coriandre pour moi).
- Vous avez besoin sel, poivre.
- Préparer 1/2 càc de curry en poudre.
Spaghettis au courgettes et hachis de dinde pas à pas :
- Laver les courgettes, en ôter les extrémités puis les couper en lanières très fines à l'aide d'une mandoline. Puis les faire cuire à la vapeur pendant 2 minutes.
- Mixer l'oignon et l'ail. Hacher la dinde (je l'ai coupé en tous petits dés) puis la faire cuire dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes, y rajouter l'ail et oignon et continuer la cuisson 3mn. Ajouter la tomate ainsi que le sel, le poivre (et le curry). Faire revenir 10 minutes..
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau pour les pâtes et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Quand le tout est cuit, dresser les assiettes en disposant une couche de pâtes, de courgettes (sous la forme d'un nid) et verser la sauce à la dinde Saupoudrer de persil ou de coriandre et servir..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Spaghettis au courgettes et hachis de dinde, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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