Parmentier de chou-fleur (vegan).
Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
- Fournir 1 chou fleur.
- Préparer 2 cs purée de cacahuète.
- Utilisation 2 cs sauce soja.
- Utilisation 2 cs crème soja.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 3 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 cs d'huile.
- Préparer 60 g PST (protéines de soja texturé).
- Fournir 200 g lentilles vertes crues.
- Fournir 1 boîte tomates concassées.
- Préparer Sel, poivre,.
- Vous avez besoin Sauce Sriracha (piment).
Parmentier de chou-fleur (vegan) pas à pas :
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre..
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5..
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn..
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de chou-fleur (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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