Muffins aux pépites de Chocolat. Une recette simple et rapide qui ne rate jamais ! Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.
Les garnitures sont variées mais pour les chocovores, le mieux restent d'y insérer des pépites de chocolat (noir, au lait ou blanc), un régal !
Une recette toute simple, facile et délicieuse.
Les enfants se feront un plaisir de mettre la main à la pâte.
Ingrédients de muffins aux pépites de chocolat :
- Vous avez besoin 250 g farine.
- Préparer 80 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 2 c à c de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de bicarbonate de soude.
- Utilisation 2 c à s de cacao amer.
- Utilisation 150 g chocolat noir haché en grosses pépites ou chunks.
- Préparer 250 ml lait.
- Préparer 90 ml d'huile neutre (pépins de raisins, tournesol).
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Vous avez besoin 1 c à c de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé.
Muffins aux pépites de Chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 190°C (chaleur non tournante)..
- Mélangez les ingrédients secs (sucre, farine, levure, bicarbonate de soude, cacao) et le 2/3 des pépites de chocolat dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez tous les ingrédients liquides (lait, œufs, huile, vanille)..
- Incorporez les ingrédients secs dans le saladier contenant les ingrédients liquides et mélangez délicatement jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Versez la pâte dans les moules à muffins au 2/3. Saupoudrez du reste des pépites de chocolats. Enfournez pendant 20 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler. Dégustez tiède ou froid avec une boule de glace de votre choix ou une panoplie de fruits rouge !.
- Petite variante : déposez quelques amandes effilées, noix ou noisettes concassées sur vos muffins avant la cuisson..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Muffins aux pépites de Chocolat recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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