Épinards en parmentier. Hachis Parmentier aux épinards, le classique, les légumes en plus… Ce plat se prépare facilement à l'avance et se réchauffe avant d'être servi. Une purée gratinée pour plus d'éclat et de goût. Recette Parmentier d'épinards : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Pour les plus gourmands d'entre vous et les plus curieux, voici la recette d'une.
Un régal! - Recette Plat : Hachis parmentier aux épinards par Entre la poire et le fromage.
Réchauffez les épinards décongelés avec la crème fraîche; ajoutez une pincée de sel, de poivre et.
Ingrédients de épinards en parmentier :
- Utilisation pomme de terre a chair ferme.
- Utilisation ricotta.
- Utilisation oignons.
- Préparer lardons de poulet.
- Vous avez besoin d'épinards hachés et cuits.
- Préparer gruyère râpé.
- Vous avez besoin lait.
- Fournir peu de crème semi épaisse.
- Fournir cumin.
- Vous devez vous préparer piment en poudre.
- Utilisation noix de muscade râpée.
- Vous avez besoin Sel, poivre, huile d'olive.
Épinards en parmentier instructions :
- Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée..
- Dans un fond d'huile d'olive, faire revenir, les oignons hachés, et y ajouter les lardons de poulet une fois les oignons tendres. Faire revenir quelques minutes le temps de cuire les lardons de poulet. Ajouter ensuite les épinards déjà cuits et bien hachés, saler, poivrer et épicer avec le cumin et le piment doux..
- Verser la préparation aux épinards dans un saladier et mélanger le tout avec la ricotta. Saler, poivrer et goûter pour s'assurer que l’assaisonnement soit correct. Réserver au frais..
- Peler les pommes de terre cuites, les couper en morceaux grossiers dans un saladier, verser un peu de lait, et écraser avec un presse purée. La purée doit être lisse, ajouter du lait si nécessaire et mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, et goûter l’assaisonnement..
- Dans un plat a gratin, déposer une belle épaisseur de préparation aux épinards, et recouvrir de purée. Parsemer de ci de là quelques gouttes de crème semi épaisse, et de gruyère râpé. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 25 min jusqu'à ce que le gratin soit doré..
Prenez ces concepts de recettes Épinards en parmentier et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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