Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas. Toujours à la recherche de petites douceurs sucrées qui feront un en cas pour les grands ou un goûter pour les enfants, nous avons décidé de tester cette recette du livre Le Régime IG Bas de Marie Laure André (que nous vous conseillons au passage car. Cookies amandes-noisettes - Ig Bas - Graine de faim kely. Hello les amis, voici une idée de douceur très sage pour votre week-end.
Elle est à IG bas (à indices glycémiques bas) et donc on peut en manger sans culpabiliser ! que demander de mieux !!!
Il n'y a pas de mauvais sucre ajouté mais du Elle se conserve une dizaine de jour au réfrigérateur.
Votre pâte sera liquide mais elle durciera au frigo.
Ingrédients de cookies choco-noisettes-sesame ig bas :
- Fournir Pour 12 cookies :.
- Vous devez vous préparer 100 g farine épeautre intégrale (T150).
- Préparer 50 g sucre de coco.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel (ici de la fleur de sel de Guérande).
- Fournir 1/2 cc levure chimique.
- Préparer 1 CS graines de sésame.
- Préparer 40 g beurre demi sel pommade (ici du beurre d'Isigny, médaille d'argent au salon de l'agriculture 2020 !).
- Vous devez vous préparer 20 g purée de noisettes.
- Fournir 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 50 g pépites de chocolat noir 70%.
Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas instructions :
- Mélanger la farine, le sucre de coco, la fleur de sel, la levure chimique et les graines de sésame. Ajouter le beurre pommade et la purée de noisettes ainsi que l’œuf. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Intégrer alors les pépites de chocolat. Mettre la pâte obtenue au froid pendant au moins 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C. Former les cookies en prélevant un peu de pâte, en la roulant entre les paumes des mains pour faire une boule bien ronde puis en l’aplatissant légèrement avant de la mettre sur une plaque de cuisson..
- Enfourner pour 15 minutes de cuisson. Laisser refroidir 10 minutes à la sortie du four pour que les cookies se raffermissent..
Depuis que vous avez revu la recette Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
