Brownie aux noix de pécan et courgette.
Ingrédients de brownie aux noix de pécan et courgette :
- Utilisation 200 g chocolat noir à pâtissier.
- Vous avez besoin 1 courgette moyenne bio.
- Fournir 3 œufs entiers.
- Préparer 50 g farine.
- Fournir 90 g noix de pécan.
- Fournir 50 g sucre complet Muscovado.
- Vous avez besoin Amandes effilées (facultatif).
- Utilisation Beurre de cacahuète (facultatif).
Brownie aux noix de pécan et courgette pas à pas :
- Cuisson Brownie : 15 minutes Cuisson chocolat : Bain-marie ou feu très doux. Moule carré de 20 cm de côté..
- Préparation : Préchauffez le four à 180°C Lavez la courgette, râpez-là finement réservez. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier mélangez la courgette et le chocolat fondu. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Incorporez la farine, le sucre, bien mélanger afin d'obtenir un matériel lisse et bien homogène. Ajoutez les noix de Pécan préalablement concassés. Beurrez et farinez votre moule, versez la préparation..
- Vous pouvez parsemer la préparation de noix de Pécan. Enfournez pour un durée de 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler et de découper en carrés..
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