🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸. Recette Gratin de chou fleur à la Béchamel. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Recette Petits gratins de chou-fleur à la béchamel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette de Gratin de chou-fleur et béchamel.
Ingrédients de 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 :
- Vous avez besoin 1 choux fleur.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
- Préparer 50 g farine.
- Préparer 60 cl lait.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleurs de sel.
- Préparer 1 pincée de muscade.
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 pas à pas :
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes..
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet..
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer..
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé..
- Au four pour 25 minutes à 180°C..
- Bon appétit🍴.
Prenez ces concepts de recettes 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.