Parmentier de saumon.
Ingrédients de parmentier de saumon :
- Préparer 600 Gr saumon frais en filet.
- Préparer 2-3 poireaux.
- Préparer 400 Gr pommes de terre.
- Vous avez besoin 20 cl lait.
- Utilisation 2 C á soupe de creme fraiche.
- Fournir Facultatif : chapelure.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
Parmentier de saumon pas à pas :
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver..
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes..
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches..
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon.
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée.
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four..
Prenez ces concepts de recettes Parmentier de saumon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Parmentier de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
