Parmentier de canard.
Ingrédients de parmentier de canard :
- Vous avez besoin cuisses de confit de canard.
- Préparer pommes de terre.
- Préparer beurre.
- Vous avez besoin à s de chapelure.
- Vous avez besoin à s de persil plat.
- Vous devez vous préparer pincée de muscade.
Parmentier de canard pas à pas :
- Ôter la graisse des cuisses et en garder 2 c à s de côté. Effilocher la viande, la mélanger au persil et déposer dans un plat beurré..
- Réduire en purée les pommes de terre épluchées et cuites à l'eau. Mélanger avec ma graisse et ajouter la muscade. Répartir sur le canard puis saupoudrer de chapelure..
- Enfourner 20 minutes à 180°, puis 2 minutes sous le gril.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Parmentier de canard, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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