Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt.
Ingrédients de crêpes :
- Préparer 250 g farine.
- Utilisation 2 cuillères à soupe sucre.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile.
- Fournir 3 oeufs.
- Vous avez besoin 1/2 litre lait.
- Utilisation 1 cuillère à soupe parfum au choix, vanille, citron râpé ou rhum.
Crêpes instructions :
- Mettre la farine dans un saladier, faire un puit, y verser la moitié du lait. Mélanger en faisant tomber peu à peu la farine..
- Ajouter les oeufs battus en omelette. Mélanger. Ajouter ensuite le sucre, le sel, la matière grasse, le parfum et le reste de lait..
- Laisser reposer la pâte une heure et cuire les crêpes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crêpes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crêpes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
