Baghir Crêpe au milles trou. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). La pâte est plus consistante qu'une pâte a crêpe.
Cette recette est très appréciée pour le petit déjeuner ou le dessert du Ramadan.
Ces délicieuses crêpes s'accompagnent idéalement de miel ou d'une noisette de beurre pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.
Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou.
Ingrédients de baghir crêpe au milles trou :
- Préparer 300 g semoule fine.
- Utilisation 160 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 s de levure boulangère.
- Fournir 1 s de levure chimique.
- Utilisation 1 sucre vanille.
- Préparer 1 c a c de sel.
- Vous avez besoin 1 cas de sucre.
- Fournir Et 450g d’eau.
Baghir Crêpe au milles trou pas à pas :
- Mélanger le tout dans un saladier sauf l’eau que vous rajoutez au fur et à mesure en mélangeant bien.
- Une fois tout mélanger si la parte et trop trop épaisse rajouter de l’eau,.
- Si la pâte et trop liquide rajouter la farine.
- La pâte doit être équivalente à la pâte à crêpe mais en un peut plus épais.
- Une fois tout fait laisser reposer 1h.
- Dans un poile chaud faire cuir la pâte que d’un côté,.
- Jusqu’à que plein de trou apparaissent et que la pâte soit cuite.
- Dégustez 😜.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Baghir Crêpe au milles trou. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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