Lasagne de chou vert. Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée. En cuisine avec cette belle idée de recette de lasagnes au chou vert. La recette par Le goût & l'odeur.
En l'occurence du chou frisé, des champignons, du tofu fumé, de la sauce tomate, une délicieuse béchamel (sans lactose) et une belle couche de fromage (option végétalienne).
Les lasagnes végétariennes, ce n'est pas nouveau je vous l'accorde.
Ici pas de pâtes sèches ni de pâtes fraîches, non ici les pâtes sont remplacées par des feuilles de choux vert frisé (sur la photo vous ne voyez plus que le coeur du.
Ingrédients de lasagne de chou vert :
- Vous devez vous préparer 1 chou vert.
- Fournir 600 g viande hachée.
- Fournir 1 saucisse de Morteau.
- Utilisation Des lardons.
- Utilisation 2 oignons.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Préparer 1 litre coulis de tomate.
- Préparer 250 g tomates concassées.
- Vous avez besoin sel poivre.
- Vous devez vous préparer fromage rapé.
Lasagne de chou vert pas à pas :
- Tout d'abord, préparer le choux. Rincer les feuilles. Dans un grand volume d'eau bouillante, le faire blanchir. Puis réserver..
- Faites cuire la saucisse de Morteau (attention départ de la cuisson à froid, puis cuire environ 30 minutes dans une eau frémissante. Simultanément, préchauffer le four à 180°C..
- Préparer ensuite la "bolognaise". Éplucher et couper l'ail et l'oignon. Faites les revenir dans une poele huilée. Ajouter la viande hachée et les lardons et cuire à feu vif pour laisser l'eau des viandes s'évaporer. Ajouter ensuite le coulis de tomate et les tomates concassées. Saler et poivrer..
- Pendant que la bolo cuit à feu doux, couper la saucisse en rondelle ou demi rondelle selon la répartition que vous souhaitez avoir dans votre plat..
- Vous pouvez ensuite commencer votre dressage: disposer au fond du plat des feuilles de chou blanchies, la saucisse puis la bolognaise. Procéder ainsi jusqu'à épuisement d'un ou des ingrédients et terminer par une couche de fromage rapé..
- Cuire au four environ 30 à 40 minutes. Bonne dégustation..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne de chou vert, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lasagne de chou vert recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.