Name: Bagrhir - crêpes milles trous
Ingredients: Crêpes; 250 g semoule fine; 30 g farine; 1 sachet de levure chimique; 1 cac de levure boulangère; 500 ml d'eau; 1 pincée de sel; 1 cas de Sucre vanillé; Beurre; Sirop; 1 cas Fleur d'oranger; 1 cas Miel; 1 cas beurre; 1 cas d'eau; Topping; Amandes effilées

Bagrhir - crêpes milles trous. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Crêpes mille trous à la semoule fine (baghrir) sans sucre raffiné Aujourd'hui j'ai enfin réussi une recette que j'ai plusieurs fois tenté sans succès : les crêpes mille trous ! De petites crêpes d'origine berbère préparées à base de semoule fine et garnies de miel après cuisson.

Bagrhir - crêpes milles trous Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique. Mixer ce mélange avec l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le sucre. Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner bagrhir - crêpes milles trous de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bagrhir - crêpes milles trous! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir bagrhir - crêpes milles trous en utilisant 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de bagrhir - crêpes milles trous :

Vous devez vous préparer Crêpes.
Vous avez besoin 250 g semoule fine.
Utilisation 30 g farine.
Préparer 1 sachet de levure chimique.
Vous devez vous préparer 1 cac de levure boulangère.
Fournir 500 ml d'eau.
Utilisation 1 pincée de sel.
Utilisation 1 cas de Sucre vanillé.
Préparer Beurre.
Vous devez vous préparer Sirop.
Vous avez besoin 1 cas Fleur d'oranger.
Vous devez vous préparer 1 cas Miel.
Utilisation 1 cas beurre.
Vous devez vous préparer 1 cas d'eau.
Fournir Topping.
Fournir Amandes effilées.

Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche. Aujourd'hui une recette de Baghrir(بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne FatafeatTV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou.

Bagrhir - crêpes milles trous instructions :

Mélanger farine, semoule, sel et sucre vanillé..
Délayer votre levure boulangère dans l'eau. L'ajouter à votre préparation. Mélanger. Ajouter la levure chimique..
Couvrez et laissez reposer 1h à température ambiante..
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Ajouter une louche de pâte dans une petite poêle. Faites cuire sur feu moyen. Les trous apparaissent en cours de cuisson. Ne faire cuire que sur une face. Les crêpes sont cuites lorsque la pâte au dessus n'est plus humide..
Préparer votre sirop faites chauffer miel, beurre et fleur d'oranger. Cuire 3 à 5 minutes. Réserver..
Mettre vos amandes effilées dans une poêle chaude. Tourner 1 ou 2 fois. Stopper lorsqu'elles sont colorées..

Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. La surface de la crêpe va se recouvrir petit à petit de plein de petits trous.

Puisque vous avez lu la recette de Bagrhir - crêpes milles trous, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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